Vinagre de Jerez es un producto que se extrae de la fermentación de vino de Jerez. Obtenemos nuestro vinagre del prensado de la uva del primer mosto, que es el mejor, y al que denominamos puro yema.
Está elaborado con los mejores vinos de Jerez y envejecido em barricas de roble americano, bajo el tradciional sistema de criaderas y soleras.
Dé color ámbar, fino aroma y de exquisito sabor, es un producto único e insustituible en la alta gastronomía.